Nuestra empresa industrializa y comercializa Harina de Pescado a nivel nacional e internacional con los mejores estándares de calidad y agilidad, en las entregas oportunas, satisfaciendo las necesidades del mercado.



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Fortidex
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Nuestros Productos

 

Harina de Pescado Alta (Entero)

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Proteína..................65% Minimo
Humedad.................10% Máximo
Grasa.....................12% Máximo
Ceniza....................17% Máximo
Sal y Arena................5% Máximo
Arena Sola.................2% Máximo
Histamina............. 1000ppm Máximo
TVN...................... 120Mg Máximo
F.F.A......................12% Máximo

 

 

Harina de Pesca Blanca

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Proteína..................58% -59% MIN
Humedad.................10% Máximo
Grasa.....................12% Máximo
Ceniza....................22% Máximo
Sal y Arena................5% Máximo
Arena Sola.................2% Máximo
Histamina............. 1000ppm Máximo
TVN...................... 120Mg Máximo
F.F.A......................12% Máximo

Harina de Atún

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Proteína..................58% -59% MIN
Humedad.................10% Máximo
Grasa.....................12% Máximo
Ceniza....................22% Máximo
Sal y Arena................5% Máximo
Arena Sola.................2% Máximo
Histamina............. 1000ppm Máximo
TVN...................... 120Mg Máximo
F.F.A......................12% Máximo

Es un producto tratado con antioxidante, libre de salmonella, shiguella hongos.

 

 

 

 

Harina de Tilapia

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Proteína..................50-52% Minimo
Humedad....................10% Máximo
Grasa........................12% Máximo
Ceniza.......................25% aprox
Sal y Arena...................5% Máximo
Arena Sola....................2% Máximo
Histamina............... 1000ppm Máximo
TVN...................... ...120Mg Máximo
F.F.A.........................12% Máximo


Es un producto tratado con antioxidante, libre de salmonella, shiguella hongos.

 

 

Harina de Camarón

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Proteína......................49% min
Humedad.................11% Máximo
Grasa........................10% Max.
Ceniza....................20-22% Máximo
Sal y Arena....................5% Máximo
Arena Sola.....................2% Máximo
Histamina............. 1000ppm Máximo
TVN...................... 120Mg Máximo

 

 

Harina de Calamar

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Proteína..................75% MIN
Humedad.................10% Máximo
Grasa......................4%-5% MAX
Ceniza....................13% MAX
Sal y Arena....................9% Máximo
Histamina............. 100ppm Máximo
TVN...................... 850Mg Máximo

 

 

 

 

Aceite de Pescado

Perfil Técnico
Especificaciones Garantizadas (Rango Standard)
Acidez...........................3% Máximo
Humedad........................1% Máximo
Impureza......................0.5% Máximo
Índice yodo....................180mg Máximo
Índice peroxido...............8mlq 02/ Kg Máximo
Materia in saponificable.....1.5% Máximo

 

 

 
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